在这个全民共喝腊八粥的日子里,少林寺方丈释永信大和尚首次披露:将推动腊八粥申遗,并希望腊八节能成为法定节假日,让这个具有民族特色的传统节日能更好传承下去。
全城喝粥:13个施粥点发放十余万份
上午8时30分,少林寺大雄宝殿,方丈释永信大和尚带领僧众做了一场小规模的供奉法会,为信众祈福。少林药局门口,数百信徒和游客有序排队。
9时许,施粥活动正式开始。释永信大和尚为排在第一名的一名中年男子施粥。端起粥喝一口,该男子连赞:“香!香!香!”
少林山门外,不断有人加入喝粥队伍。僧人们纷纷开始施粥。与此同时,郑州辖区的其他12个施粥点也在有条不紊施粥。据悉,当日上午,共施粥十余万份。
传统回归:推动腊八粥申遗
腊八节,俗称“腊八”。俗话说,“过了腊八就是年”。在这一天,很多地方的人们都要喝腊八粥,祈求丰收吉祥。
关于腊八粥的各种传说比比皆是,有人说的是明太祖朱元璋落难时喝过一碗杂粮粥的故事;有人说的是缅怀忠臣名将岳飞的故事;更有人说,这里面有一个教育子女勤俭持家的百姓故事。而佛教的传说是,释迦牟尼在这一天得道之后,后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八喝粥以示纪念,因此腊八粥也叫“佛粥”。据悉,从宋代起,少林寺就开始腊八施粥的活动。近7年来,少林寺已免费为百姓施粥近百万份。
就这样熬出少林腊八粥
少林寺方丈释永信大和尚在接受本报记者采访时说,“我们正在考虑推动腊八粥申报非物质文化遗产,让这项惠及信徒百姓的活动能发扬光大。”
释永信还表示,腊八节作为中国人的一个重要的传统节日,有很深厚的文化历史积淀。他希望腊八节有一天能和端午、清明一样,成为法定节日。
“腊八是我们中国人一个非常重要的传统节日,它涵盖的不仅是民间习俗、饮食习俗,还有年节习俗和宗教习俗。腊八、春节这样的传统节日很深沉,以前人们习惯快节奏的生活方式,有些‘冷淡’了传统节日,可喜的是,近些年,传统节日开始回归,这就是一种正本清源。”郑州大学教授、郑州大学民俗文化研究所所长高天星说,传统节日和传统文化是血脉、文脉和根脉,守住了传统文化,才能守住民族的根。
“少林寺的腊八粥,有自己独特的工艺和秘方,传承千年,盛名远播。”少林寺方丈释永信大和尚在接受本报记者采访时说。
1月27日凌晨4时许,少林寺大寮(即斋堂,少林寺做饭的地方),释行慈法师正带领5位师傅熬制少林腊八粥。少林腊八粥,也叫少林五行腊八粥,是少林药局的僧人按照佛医古例,熬制而成。此粥由五行豆,即红豆、黄豆、绿豆、黑豆和薏豆,再配以粳米、糯米、莲子、红枣、百合、桂圆、枸杞、山药、山楂等食材熬制而成。
大寮内,口径1米多的6口大锅冒着腾腾热气。旁边,几位师傅正把一锅粥倒进保温桶内。“这几桶待一会儿得送到嵩阳公园门口那个施粥点去。”释行慈法师说,今年13个施粥点中,只有登封的3个点的粥是少林药局负责熬制的,其他都是由少林寺派人在当地熬制。从头晚8时许,他和几位师傅就连夜熬粥。